الصفحة الرئيسيةالصفحة الرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
 

تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همم
نائبة المديرة
نائبة المديرة


الجنس:انثى
سجّل في : 07 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 895
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور   السبت ماي 17, 2008 5:49 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


في أكثر المناسبات التي نحتفل بها لابد وأن تكون ( الكعكة ) متوسطة المائدة

فهي شيء أساسي في الحفلات والمناسبات

لذلك نرى أغلب النساء والفتيات عند التخطيط لعمل حفلة يقمن بشراء الكيكة جاهزة

من المخبز وذلك لعدم قدرتهن على تحضير وتزيين الكيك لصعوبة خطوة التزيين

( وهي أهم شيء في الكيكة )

لذا وفي هذه الصفحة سأعرض لكم طرق تزيين مختلفة ومتنوعة وبسيطة ومناسبة

لأغلب حفلاتنا وبإمكان كل فتاة وسيدة عملها حتى وإن كانت مبتدئة في الطبخ

وعمل الحلويات والأهم من ذلك النتيجة النهائية الرائعة التي تجعلك تفرحين بها

كونها من صنع يدكِ


نبدأ بالمقادير المطلوبة لعمل أي نوع من الكيك وتزيينه




علبة طحين كيك أي نوع تفضلينه



كريمة تزيين بودرة تقومين بخفقها .. أو علبة جاهزة كالتي في الصورة

وهذه تأتي بألون ونكهات متعددة وتجدينها بسهولة في أي سوبرماركت







طريقة الإعداد



حضري الكيك بحسب التعليمات التي خلف العلبة ، وبعد تمام نضجه اتركيه
ليبرد تماماً قبل التزيين ، وإن كنتي مستعجلة ضعيه في البراد لمدة ساعة




والآن إليك عدد من الأشكال والطرق .. إختاري منها مايعجبك ويناسب
حفلتك



( 1 )




* اخبزي الكيك في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب

* انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل

جميل وبتدرج في الألوان



( 2 )
كعكة القلب بالشوكلاتة



* اخبزينها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب

على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة

* اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق

* صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها تماما ثم ادخليها الثلاجة حتى

تبرد

* بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة

ديكور بسيط لها





_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همم
نائبة المديرة
نائبة المديرة


الجنس:انثى
سجّل في : 07 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 895
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور   السبت ماي 17, 2008 5:50 pm

كاب كيك سنارة صياد السمك



* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* خذي عود الشواء الصغير واربطيه من أعلى بخيط ونهاية الخيط ثبتي

فيها قطعة من الحلوى
* ثبتيها فوق الكريمة بشكل سنارة بها طعم استعداداً لصيد السمك

( هذه الطريقة جدأ مسلية للأطفال وتشجعهم على أكل الكيك )


( 6 )
كعكة الشيفون الناعمة بالليمون



* اخبزي كيك بطعم الليون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره

بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد

* زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم



( 7 )
كعكة المروحة



* بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو

الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزي الكيك في قالب مدور

واتركيه ليبرد تماماَ

* اسقي الكيك بالشراب

* غطي الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها

* أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً

* اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي

أطرافه بالبسكويت المطحون


( 8 )
كعكة آيسكريم الأعواد الخشبية





* وزعي عجين الكيك في قوالب دائرية صغيرة ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* خذي عيدان الآيسكريم وادهني أطرافها جيداً بالمربى واغرسيها ببط

في أحدى جوانب الكعكات

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء بواسطة ملعقة صغيرة

* شكلي الكعكات بأشكال مختلفة بواسطة الحلويات التي يحبها أطفالك

* أدخليها الثلاجة لحين وقت التقديم

( مناسبة جداً للتوزيع في حفلات أعياد الميلاد وللتعليم في رياض الأطفال )



( 9 )
كعكة آيسكريم البسكويت




* اخبزي كيكة بشكل عادي في أي قالب واتركيها لتبرد

* فتتيها جيداً بيدك حتى تصبح ناعمة

* اسقيها بقليل من الشراب ثم ضعي عليها القليل من الآيسكريم المذوب

واخلطيها جيداً بملعقة

* خذي القليل من الخلطة واملئي بها كاسات البسكويت

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء ثم زينيها بالحلويات

* برديها لحين التقديم

منقول

اتمني تكون الطرق اللي قدمتها لكم سهلة وبسيطة وتنال إعجابكم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوري
نجمة ساطعة في سماء مملكتنا
نجمة ساطعة في سماء مملكتنا


الجنس:انثى
سجّل في : 15 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 2532
الإقامة : بعد الأذان
العمل/الترفيه : ×.×.مراقـ×خطيييييييره×ـبه.×.×
المزاج : ÷__÷اصصص.ولا.كلمه.أنا.أراقب÷__÷

مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور   الإثنين ماي 19, 2008 3:08 pm


_________________
................................................................................................
................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همم
نائبة المديرة
نائبة المديرة


الجنس:انثى
سجّل في : 07 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 895
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور   الإثنين ماي 19, 2008 8:32 pm

الله يسلمك ان شاء الله
_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
نجمة جديدة
نجمة جديدة


الجنس:انثى
سجّل في : 15 يونيو 2008
عدد المساهمات : 15

مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور   الأحد يونيو 15, 2008 3:19 pm

الف شكر حبيبتى الله يعطيكى العافيه شكراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضوءالقمر
نجمة نشيطة
نجمة نشيطة


الجنس:انثى
سجّل في : 15 يوليو 2008
عدد المساهمات : 59
المزاج : رايقة دايم**

مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور   السبت أغسطس 30, 2008 10:13 pm

مشكووووووره على الوصفه بصراحة ماكنت أعرف أسويها شكراً
_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة الربيع
نجمة جديدة
نجمة جديدة


الجنس:انثى
سجّل في : 09 سبتمبر 2008
عدد المساهمات : 11

مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 3:48 pm

مشكوووووووووور
ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
some one
نجمة جديدة
نجمة جديدة


الجنس:انثى
سجّل في : 10 سبتمبر 2008
عدد المساهمات : 7

مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور   السبت سبتمبر 27, 2008 5:52 pm

رائعة تسلم الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اهتمامات الفتيــات :: مطبخ الفتيـات-