طريقه عمل الكرواسون لذيذ با الصور

المقادير:
4 كوب دقيق أبيض فاخر أو كويتى
6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل )
2 ملعقة طعام بيكنج باودر
نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام خميرة
ربع كوب زيت

كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن " لأن كل دقيق يختلف عن الأخر "

لوح الزبدة(في هذا الاثناء نجهز لوح نجمعهم مع بعض متوازين ونضغط عليهم بالمفردة ليصبحوا لوح واحد ونضعها في ورق مشمع ونضعها في الثلاجة لتبرد من جديد)

التغطية :
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة من الماء
ربع ملعقة سكر

- انخلي الدقيق و أضيفي كل المقادير الجافة عليه ثم اعملي حفرة بوسط الدقيق .
- ضعي الزيت في الحفرة و افركي بالأصابع , حاولي رفع يديك أثناء العجن إلى الأعلى ليدخل الهواء للعجين .
- اعملي حفرة ثانية و ضعي فيها الماء الدافىء بشكل تدريجي و اعجني بعد كل اضافة حتى تتكون لديكِ عجينة لينة و متماسكة .
- اتركي العجينة تتخمر و ترتفع لمدة ساعة تقريباً فى مكان دافىء .
ثم نقسمها الى مستطيلات متساوية

ثم نضع قطع الشوكولا في الجانب و نثني الطرف عليها

ونضعها في صينية الفرن و نذهنها باصفر البيض(الوجه فقط)

ونتركها حتى تنتفخ

ثم ندخلها الى الفرن لمدة30 دقيقة

_________________
ابتسم فألوان الحياة بين يديك ....
بحب الله ورسوله
ستنعم ....
بعيشة لا يأس فيها.....

ليكن الإصلاح هما من همومك

فإن الله تعالى يقول
" وماكان ربك ليهلك القرى بظلم وأهلها مصلحون"
ولم يقل : وأهلها صالحون

منتدي مملكه الفتيات الاسلاميه

يميييييييييييييي

ثانكس
_________________
..................................................

..............................................
........

........

يم يم يم يم يم يم يم يمو

لذيذ مشكووووووووووووووووووووووووووووووووره

_________________
الله يجـــــــــــــــــعلنا مــــــــــن اهــــــــــــــل الجــــــــــنه

اممممممممممممممممممم الله يعطيك العافيه مشكوره